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Chocolate Does Your Heart Good

- 巧克力保護您的心臟

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银牌译作 巧克力保護您的心臟

407个读者 翻译: nicolelaw  06/18/2008 原文 引用 双语对照及眉批

简介

喜歡吃巧克力的人們,現在可以盡情地嚮受它帶給我們的滿足了.研究表明,巧克力對我們的身體健康有十分重要的意義.

 

豐滿,柔滑,和可口,靜靜地躺在一個紅色絲帶的禮物盒裏的巧克力保證會讓你的心跳加快。不僅如此,它們所含有的抗氧化多酚會降低對心臟不好的LDL膽固醇的含量,並減低血壓升高和不健康血液凝塊的機會,從而使您的心臟遠離那些由他們所造成的疾病。

 

兩項研究都建議您必須攝入不同品種的黑巧克力從而得到這些好處。研究人員發現在12個專案中,吃3.5安士的黑巧克力會將血液裏的抗氧化多酚提高將近20%,但是牛奶巧克力沒有這樣的作用。

 

再另一項研究中,13位受訪者連續兩周每天進食3.5安士黑巧克力,然後連續兩周進食沒有多酚的白巧克力。在進食黑巧克力期間,他們的血壓有所下降:分別是5點的高壓值和2點的低壓值。而白巧克力對血壓沒有影響。

 

在您的情人節裏,這是一些美妙的——儘管是普通的——理由去享受巧克力

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1条评论    0眉批

  • 1.

    yooki 童生

    在您的情人節裏,這是一些美妙的——儘管是普通的——理由(???)去享受巧克力。
    Here  are  some  luscious--but  moderate--ways  to  enjoy  chocolate  with  your  valentine.  

         Three  Ways  To  Indulge  
     
         1.  Saucy  pears  Sprinkle  1  teaspoon  lemon  juice  on  2  pears  (peeled,  stems  left  on);  add  2  tablespoons  water;  microwave  2  minutes  on  high,  covered.  Drizzle  with  chocolate  sauce.        
     
     
         2.  Givère  dark  chocolates  No  milk  solids,  no  trans  fats;  $5.99  for  a  4-piece  assortment;  at  grocery  stores  or  at  Givere.com.        
     
     
         3.  Nutty  hot  cocoa  Microwave  8  ounces  vanilla  almond  milk  on  medium  for  1  minute;  stir  in  2  Dove  Dark  Promises  mini  bars  until  melted.

    06/18/2008

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