金牌译作 全球10大美食城市

1595个读者 翻译: nobug  06/26/2008 原文 引用 双语对照及眉批 字体大小

简介

想知道这个地球上哪里能找到可口的美食吗?看看这个吧:)

中国 广州

不管是古代海上丝绸之路的枢纽,还是现代中国的对外商务中心,今天的广州是一个名副其实的美食大都会。如果有哪个好吃的东西你没有在广州找到,那么即使你走遍中国也没有希望饱这个口福了。


意大利 博洛尼亚

博洛尼亚,北边是艺术名城佛罗伦萨,南面是水城威尼斯,也许有人觉得博洛尼亚人会因为这两个邻居的存在而产生些许的自卑感。嘎。千万别搞错了!这座城市有着令人骄傲的美食传统。品尝过这些之后你就明白了!香肠,奶酪,美酒,还有冰淇淋!太帅了!


南非 开普敦

突击小测验!猜猜这是哪个城市:三面环山,另一面是浩瀚的大西洋,有着美丽的海滩,悠久的酒文化,180平方英里的土地上居住着5百万不同族裔的居民。呃……当然是开普敦了……(标题都有写到……囧……)一座超级美食城!


法国 里昂

如果要在法国选出一个在美食学上能傲视群雄的城市,那么,干嘛不选里昂呢?里昂的厨师们能够用他们精湛的厨艺和当地的食材烹饪出让不同消费群体的美食家们都赞不绝口的食物。单单是这一点,就足够他们吹嘘的了:)


新加坡

短短的几句话是无法对这座拥有4百万人口的时髦大都市做一个客观评价的。不同的文化,不同的口味,不同的宗教,不同的语言,所有的这一切不同融合在一起就构成了新加坡独具特色且令人难以想像的美食风格。


墨西哥 瓦哈卡

外界对瓦哈卡这座城市不像对墨西哥别的城市一样存在着误解。从烹饪的立场来说,瓦哈卡的美食文化是当地流传下来的土著美食与西班牙殖民者带来的美食相融合的产物。


澳大利亚 墨尔本

这座有着4百万居民的大都市在过去的十年里经历了一次文艺复兴。从繁华的市中心到寂静的郊区,居住在那里的先锋派厨师声称他们能烹饪出世界上最美味最有创意的食物。


美国 纽约

你所能想到的各种美食几乎都能在这座极具活力的城市中找到。但是,如果你真的想把“大苹果”作为一个美食城来欣赏,那么你最好循序渐进,一步一步的来认识它。譬如以下这些街区你有必要去逛逛:翠贝卡,西村,SOHO,哈林。


加拿大 蒙特利尔

蒙特利尔是加拿大饮食特色较为鲜明的城市之一。这座城市对复杂的烹饪和美食有着极其浓厚的兴趣。对美食的狂热痴迷是当地人们的一大骄傲。


美国 旧金山

这座别致的西海岸城市是世界上一些最好的厨师和餐厅的大本营。旧金山是美食爱好者的天堂,能在这里举办一场宴会对每一位美食爱好者来说都是再合适不过的了!


【译者注:广州这座城市名副其实,别的就不知道了…… 有问题欢迎来我博客交流 “煮透社” ^^】



继续阅读
  • 世界上最健康的百种食物

    George Mateljan 基金会评选出的世界上百种健康食品。

  • 异想天开,松露菌与艾伦-杜卡西

    这是一篇关于美食的blog。为什么要选来翻译呢? * *这篇blog匠心独具。Guy Kawasaki 称之为 “我读过最聪明的blog postings之一”。 * *这是一个精彩的用blog进行...

  • 想成为素食主义者?很简单

    想成为素食主义者?很简单 "食素使我保持苗条和健康,并且它能提供给我足够的能量照顾小孩,工作和旅行."                                                 ...

  • 如何成为一个素食主义者,很简单

    为什么要成为一位素食主义者和成为素食主义者的方法

  • 在纽约吃遍中国(翁忻旸 译)

    山东大包在Flushing也有得卖,这个购物中心虽然零售业做得并不好,却因为小吃城闻名遐迩。

  • 四川旅游指南之一:成都

    本文是四川旅游指南系列的第二部分。主要介绍了成都的历史和文化。相信你可以从中知道成都整个发展的历程和深厚的文化底蕴。从历史到现在,从古蜀王国,金沙遗址到现代成都,你能看到这座城市几千年的兴衰。

  • 生活是享用不尽的美食( 翁忻旸 译)

    一位美食作家的美食生活

  • 厨房里的隐形配料(王琳梅 译)

    人们在厨房里每日都能接触热能,这种能量无处不在,它激活物质的内部化学构造,使它们的分子震动,然后碰撞在一起,使食物的质感和味道加以改变。但是,人们真正了解热能吗?你的厨用电器正在每天浪费着热能,究竟如...

相关小组

标签:

内容有问题?请与我们联络。

译作评分

  • Currently 4.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 4.0  |  1 个评分

4条评论    0眉批

  • 1.

    Rebecca 童生

    哇,一定要去广州吃美食.

    06/28/2008

  • 2.

    tzigane 状元 | Blog

    说到美食城市,没可能不提巴黎、京都、香港和佛罗伦斯吧......旧金山和蒙特利尔,和这些城市都差得远了

    07/13/2008

  • 3.

    atlas 童生

    说到美食城市,没可能不提巴黎、京都、香港和佛罗伦斯吧......旧金山和蒙特利尔,和这些城市都差得远了
    -----------------------------------------------------------------
    老外的角度和标准与国人还是不一样的

    07/21/2008

  • 4.

    naokoliujing 童生

    不同意哈~中国还有很多美食之城,怎么连程度都没有???

    07/27/2008

添加评论

欢迎访问译言网。在这里,您可以。。。

阅读
发现
翻译